20 mars 2020

Rosé de Provence – la sélection de Jado

Ma sélection des Rosés de Provence

 

Lorsque l’été est là, on aime bien se poser au bord d’une piscine avec des amis, un fin de journée. Profiter du frais, du coucher de soleil, ou encore de boire un petit verre bien frais. Autrement dit, qui n’aime pas les apéros ? Donc qui dit « apéro » dit… rosé ! Voici ma petite sélection de mes vins rosés préférés.


 

La région PACA numéro 1 des rosés en France !

 

Et oui, the first one, car la région a le climat parfait pour faire pousser les vignes dans de bonnes conditions. Puis, il faut bien qu’une région en soit la spécialiste !

Voici donc une sélection de mes 7 rosés de Provence préférés. Oui, je les ai tous gouté 😉 !

 

Château Sainte-Marguerite, Symphonie Rosé

AOC Côte de Provence

Domaine viticole familial cru classé depuis 1955

Localisation : La Londe les Maures (83)

Gamme : Haute

Cépages : Grenache, Cinsault

Dégustation : Rosé floral et délicat légerement acidulé avec des notes de peche, fruits exotiques et agrumes.

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Chateau La Calisse, Rosé Patricia Ortelli

AOC Coteaux-Varois-en-Provence

Vignoble entierement reconstitué depuis 1991

Localisation : Pontevès (83)

Gamme : Haute

Cépages : Syrah, Grenache

Dégustation : Rosé plutôt rond et équilibré, aux aromes de groseille.

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♥︎ COUP DE COEUR ♥︎

Château  Minuty, Rose et Or

AOC Côte de Provence

Domaine agricole familial cru classé depuis plus de 80 ans

Localisation : Presque ile de Saint Tropez (83)

Gamme : Haute

Cépages : Grenache, Tibouren

Dégustation : Rosé d’une grande finesse qui révèle beaucoup de fraicheur avec des notes d’agrumes et de pêche blanche.

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Domaine du Gros’Noré, Bandol Rosé

AOC Bandol

Un vignoble, une histoire familiale touchante

Localisation : La Cadière d’Azur (83)

Gamme : Moyenne

Cépages : Grenache, Cinsault, Mourvèdre

Dégustation : Rosé délicat, fruité et d’une grande fraicheur à déguster après aération pour faire révéler tous ces arômes.

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Clos Sainte-Magdeleine, Cassis Rosé

AOC Cassis

Domaine viticole en vogue depuis déjà 4 générations

Localisation : Cassis (13)

Gamme : Haute

Cépages : Grenache, Cinsault, Mourvèdre

Dégustation : Rosé fin et raffiné aux arômes de cerises, d’agrumes et de pêche

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Château Henri Bonnaud, Quintessence Rosé

AOC Palette

Une belle histoire de famille depuis 3 générations

Localisation : Le Tholonet (13)

Gamme : Haute

Cépages : Mourvèdre, grenache, cinsault, syrah

Dégustation : Vin riche et suave marqué par des arômes de pêche finement épicé et poivré.

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Domaine La Blaque, Réserve Rosé

AOC Coteaux-de-Pierrevert

Domaine exceptionnel depuis plus de 30 ans

Localisation : Pierrevert (04)

Gamme : Moyenne

Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino

Dégustation : Vin avec une forte personnalité avec des notes de brioche au beurre frais et fruits jaunes

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Si vous souhaitez d’autres informations, laissez un petit commentaire juste en-dessous, je serais ravie d’y répondre 🙂

Les rosés sont à boire bien frais ! Alors, pensez aux glaçons ou au seau de service pour maintenir votre vin à la bonne température !

Allez, zou ! Et santé !!

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

– Jado 🥑

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